おつまみ:アボカドとスモークサーモンのユッケ風
ざっくりとした材料と作り方:
アボカド1個、スモークサーモンは買えるだけ。
アボカドをさいの目切りにして、レモン汁大さじ1/2、みそ小さじ1、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1、すりおろしにんにく少々で和える。
きざみのりと炒りごま(お好みで)をのせて完成。
がんばらない一言:
お酒のおつまみに!みそ小さじ1があるとコクが出るけど、めんどくさかったら入れなくてOK。液みそ買っておくと、こういうとき便利。
アボカド1個、スモークサーモンは買えるだけ。
アボカドをさいの目切りにして、レモン汁大さじ1/2、みそ小さじ1、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1、すりおろしにんにく少々で和える。
きざみのりと炒りごま(お好みで)をのせて完成。